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ごはん　牛乳　ししゃもの南蛮漬け　磯煮

　今日の給食には、ししゃもの南蛮漬けが出ました。

ししゃもは、カルシウムを多く含みます。

カルシウムは、骨や歯を丈夫にする栄養素で、成長期にある皆さんには、とても大切な栄養素です。

　また、ししゃものように、頭・内臓・骨なども全て食べることができる魚は、

よく噛んで食べるため、唾液の分泌を促し、歯の病気を予防し、歯を強くします。

　今日のししゃもの南蛮漬けも、よく噛んでいただきましょう。

ごはん　牛乳　豚肉のしょうが焼き　じゃがいものみそ汁　（袋）アーモンド

 　今日の給食には、白ごはんが出ました。

この季節、本校の近くにある水田でも、青々とした苗が風にそよぐ様子が見られます。

今見られる苗は、４月ごろに種をまいて育てたものです。

　米作りは、種まきをし、苗を育て、田植えをした後も、

水の管理、除草、追肥、土用干しなど、さまざまな手入れが必要です。

　私たち日本人の主食であり、主要なエネルギー源である米は、

このように多くの作業と、それらを行う人の手がかけられて私たちの食卓まで届きます。

　米作りだけでなく、私たちがいただく食事にかかわる多くの人たちに感謝して、いただきましょう。

パン　牛乳　海藻サラダ　ビーフン炒め　飲むヨーグルト

　今日の給食には、飲むヨーグルトが出ました。

ヨーグルトは、牛乳を原料として、乳酸菌で発酵させたもので、

固形になっているものが食べるヨーグルト、液状のものが飲むヨーグルトです。

ヨーグルトには、成長期に必要なたんぱく質やカルシウムが豊富に含まれています。

　また、乳酸菌は、胃や腸の働きを整えてくれます。

今日の給食もしっかり食べて、梅雨を元気に乗り切りましょう。

ごはん　牛乳　バンサンスー　厚揚げ入り八宝菜

　梅雨入りし、今日も雨のお天気です。

６月は雨が多く、じめじめと湿度の高い日が多くなります。

気温が高く、湿度の高い環境下では、食中毒の原因菌が増えやすくなります。

食中毒を防ぐには、「つけない」・「増やさない」・「やっつける」ことが大切です。

　特に最初の食中毒防止の砦となるのは、”手洗い”です。

毎日、しっかり丁寧な手洗いを心掛け、健康に気を付け、

おいしく給食をいただきましょう。

媛麦パン　牛乳　ホキのピリカラフル　中華コーンスープ　日向夏ゼリー

　今月は食育月間です。

みなさんは、毎年６月が食育月間、毎月１９日が食育の日となっていることを

知っていますか？

　”食”は、生きるために生理的に重要であるだけでなく、精神面や文化面等においても

とても大切です。

　特に成長期にあるみなさんにとって、心身ともに健康で充実した生活をおくるために、

１日３食、バランスの良い食事をすることが基本となります。

　毎日何気なく食べている給食ですが、食育月間や食育の日等には、

”食べる”ということについて考えてみましょう。　

五穀米入り大豆ごはん　牛乳　新たまねぎのかき揚げ　わかめうどん

　今日は、『とれたて感謝の日』の献立で、松山市で収穫された「新たまねぎ」を使った

『新たまねぎのかき揚げ』が出ました。

　「新たまねぎ」は、秋に種をまき、春に早取りしたもので、

実がやわらかく、水分が多くて甘みがあります。

新鮮な「新たまねぎ」は、サラダにしてもおいしくいただけます。

　今日は、旬の味に感謝して、おいしくいただきました。

ごはん　牛乳　くるみあえ　じゃが芋のそぼろ煮　のり

　今日の給食は、じゃが芋のそぼろ煮が出ました。

この献立は、５月から６月に出回る『旬の「新じゃが芋」を生かした献立』でした。

じゃが芋は、南アメリカのアンデス山脈が原産地です。

そこから、ヨーロッパに伝わり、インドネシアを経由して、日本へ伝わりました。

インドネシアの首都である「ジャカルタ」から、「ジャガダラいも」⇒「じゃが芋」と

なったと言われています。

　今日は、旬の味をおいしくいただきました。

パン　牛乳　ハンバーグのソースかけ　ビーフン汁

　今日の給食は、皆さんに人気のハンバーグのソースかけが出ました。

皆さんがおいしくいただいたハンバーグも、その他、毎日食べているさまざまな食事も、

全て多くの動植物の”命”をいただいています。

　これらの動植物の”命”に日々感謝し、

食事の前後には、心を込めて「いただきます。」・「ごちそうさま。」のあいさつをしましょう。

ごはん　牛乳　いわしの梅煮　みそ汁　パイン

　今日の給食は、味めぐりの献立（千葉県）でした。

千葉県では、昔から漁業が盛んに行われてきました。

特に、銚子や旭、九十九里という地域では、いわしの水揚げ量が多いことで有名です。

　いわしは、刺身、塩焼き、煮つけ、佃煮等のさまざまな料理で食べられます。

千葉県では、「なめろう」や「さんが焼き」という郷土料理もあります。

　今日の給食では、『いわしの梅煮』で、おいしくいただきました。

明日は、皆さんに人気のハンバーグです。お楽しみに！