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パン　牛乳　カシューナッツあえ　カレーうどん　ヨーグルト

　今日の給食は、カレーうどんでした。カレーに含まれる香辛料は、食欲を増進させる働きもあるので、皆さんもしっかりと食べてくれていました。また、カシューナッツあえに入っているカシューナッツには、抗酸化作用があると言われるビタミンＥや、食物繊維等の栄養が含まれています。今日は残食も少なかったので、良かったです。

　明日の給食は、麻婆豆腐です。お楽しみに！

ごはん　牛乳　ホキのしそ揚げ　切干大根とひじきの煮物　玉ねぎのみそ汁

　今日の給食は、ホキのしそ揚げが出ました。ホキは淡白な味の白身魚ですが、

しその風味が加わることで食べやすくなります。

今日の給食も、いろいろな食材を組み合わせ、栄養のバランスがとれた献立でした。

　これからの季節、気温の上昇により、食欲が減退しがちになるかもしれませんが、

しっかり食事と水分をとり健康に過ごしましょう。

ひめむぎパン　牛乳　バンサンスー　高野豆腐の中華炒め　河内晩柑

　今日の給食には河内晩柑が出ました。河内晩柑は、春～夏頃まで収穫できる柑橘で、

愛媛県では南予地方で栽培がさかんです。外皮は鮮やかな黄色をしており、ソフトボールぐらいの大きさがあります。

甘酸っぱい味で後味もさわやかなので、今日のように気温が上がっている日にも食べやすい柑橘です。

明日の給食は、ホキのしそ揚げが出ます。お楽しみに！

　親子丼(もち麦ごはん)　牛乳　しそひじきあえ　そら豆のかきあげ

今日の給食には旬の『そら豆』が、かきあげとなって登場しました！

そら豆はもともと、古代エジプトやギリシャ、ローマなどで食されていました。

煮物や炒め物、スープにも多く用いられ、豆板醤の材料の一つとしても使われているそうです。

パン　牛乳　フレンチサラダ　チャウダー　きなこ豆

　今日の給食には、じゃがいもとベーコンのチャウダーが出ました。

チャウダーは、さまざまな食材を生クリームや牛乳で煮込んだアメリカのスープです。

日本では、クラムチャウダーなどがよく食べられています。ご家庭でもお気に入りの食材で、チャウダーを楽しまれてください。

明日は、親子どんぶりが出ます。お楽しみに！

ごはん　牛乳　鯖のみそ煮　アーモンドあえ　けんちん汁

　今日の給食にはけんちん汁が出ました。けんちん汁には、人参やごぼうの根菜、こんにゃく、焼き豆腐等が入っています。

けんちん汁は元来お寺で食べられていた料理です。根菜からはビタミンや食物繊維等の栄養が、また焼き豆腐からはたんぱく質等の栄養がとれます。　今日の給食は、和食の良さを感じられる献立でした。

明日の給食は、チャウダーが出ます。お楽しみに！

フルーツパン　牛乳　酢豚　中華スープ

　今日の給食には、フルーツパンが出ました。レーズン、パパイヤ、パインアップルなどのドライフルーツが入っており、

皆さんにも人気のパンでした。また、今日は残食がとても少なく、どのクラスもほぼ完食でした。とても良かったです。

明日の給食には、けんちん汁が出ます。お楽しみに！

もち麦ごはん　牛乳　昆布サラダ　ハヤシライス

　今日は皆さんの大好きなハヤシライスでした。どのクラスもたくさん食べてくれていて、嬉しかったです！

サラダには食物繊維やミネラルが豊富な昆布が入っていました。サラダに海草が入ると、彩りも増しますね。

明日は、フルーツパンが出ます。お楽しみに！

ごはん　牛乳　ホキの甘酢あんかけ　みそ汁　納豆

　今日の給食には納豆が付きました。独特の香りがありますが、大豆の発酵食品である納豆は優れた栄養価をもつ食品です。また腸内環境を整え、免疫力アップにつながるとも言われています。今日は皆さんが納豆をよく食べてくれていました！

１３日（月）の給食は、ハヤシライスです。お楽しみに！