本日の給食

　献立は、『もち麦ごはん、牛乳、夏野菜カレー、アーモンド入りドレッシングサラダ、飲むヨーグルト』です。

　今日は、『夏野菜の働き』について、お話をします。 
　みなさん、夏野菜と聞くと、どのような野菜を思い浮かべますか。 
　夏野菜には、トマト、きゅうり、なす、かぼちゃ、オクラ、とうもろこし、ゴーヤなどがあります。夏の太陽を浴びて育った野菜には、体に必要なビタミンだけでなく、水分もたくさん含まれています。この水分は、体の中にこもった熱を外に出す働きがあります。気温が高く、体温も上がりやすい今の時期に、ぴったりの野菜ですね。 
　今日は、かぼちゃ、なす、オクラが入った「夏野菜カレー」です。しっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう。