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ホキのから揚げ、切り干し大根のうま煮、ごまあえ、ごはん、牛乳

今日は「ゴマ」についてお話をします。

ゴマの栄養の半分以上は油です。実は、ゴマの中の油は「不飽和脂肪酸」という、私たちのからだをきれいにしてくれるとても健康によい油です。

また、ゴマには骨や歯を丈夫にしてくれる「カルシウム」や貧血を予防してくれる「鉄」がたくさん含まれています。1粒はとても小さいですが、私たちのからだに必要な栄養素がたくさん詰まった栄養満点な食べ物です。

今日の給食では、「ごまあえ」に白ごまを使っています。おはしを上手に使って、残さずにいただきましょう。