5月2日(火)の給食

2023年5月2日 12時18分

コッペパン 牛乳 フレンチサラダ イタリアンスパゲティ

 今日の給食には、イタリアンスパゲティが出ました。

 パスタ小麦粉、水、塩を原料に作られ、イタリア料理では主食の一つです。

パスタを大きく分類すると、スパゲティマカロニの二つに分けられます。

パスタは、イタリアでは300種類以上もあるそうです。太さ、長さ、形もさまざまで、

使用するソース調理形態に合わせパスタを使い分けているそうです。

 近年、日本でも多くの種類のパスタが販売されるようになっており、スパゲティ、

サラダ、スープなど、幅広く使われるようになっています。

 今日の給食では、乾麺スパゲッティを使い、ケチャップ味のソースで味付けし、

イタリアンスパゲティを調理しました。おいしくいただきましょう。