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ビビンバ　牛乳　卵スープ　パイン

　今日は、「ビビンバ」について、お話しします。

　ビビンバはご飯の上に野菜や山菜の和え物、肉、卵焼きなどの具を彩りよく盛りつけた、韓国を代表する料理で

す。ビビンバは正しくは「ビビムパム」といいます。「ビビム」は混ぜ合わせるという意味で、「パム」はご飯のこ

とです。食べる前に、コチュジャンという韓国の甘辛い味噌を少しずつ加えながら辛さを調整し、スプーンでよく混

ぜていただきます。韓国では、ご飯の上に盛りつける具は５種類とされています。

　今日の給食のビビンバは、豚肉、ぜんまい、こんにゃく、にんじん、こまつなの５種類の具を入れています。

　味わっていただきましょう。