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コッペパン　牛乳　茎わかめのサラダ　ビーフシチュー　梨ゼリー

　今日の給食のパンはコッペパンです。給食で提供しているパンの中で、一番登場回数が多いパンです。

　みなさんは、パンがいつ頃から食べられているか知っていますか？

　パンは、今から６０００年程前に、パンの原型とされる食べ物 が

古代メソポタミアで作られはじめたのが起源とされています。

当時は、小麦粉を水で捏ねただけの無発酵パンを食べていました。

その後、古代 エジプトで発酵パンが誕生し、

現在のようにパン生地を発酵させたパンが作られるようになりました。

　日本には、戦国時代に鉄砲と一緒に伝えられたと言われています。

徳川幕府がパンを作らせたのは、アヘン戦争の際に食料とするためだったとされています。

鎖国が解かれると、横浜・神戸など港町を中心 にパン作りが広まりました。

今では主食の一つとして、私達の食生活の中に定着しています。

　パンを食べる際には、誤嚥しないよう一口サイズにし、よくかんで食べるようにしましょう。