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コッペパン　牛乳　じゃが芋とえびのケチャップ炒め　中華コーンスープ

　みなさんは、食品を購入する際に、食品表示を確認して購入していますか。

店頭で販売されている食品には、その食品についてのさまざまな情報が表示されています。

また、店頭で市販されている食品だけでなく、学校給食で使用する食品にも多くの情報が表示されています。

　学校給食で使用する食品を選定し、購入する際には、生産地はどこか、

どんな原材料が使われているのか、どのような工程を経て商品として販売されているのか、

衛生管理や安全管理がなされているか、品質や味は良いかなどを確認します。

この際に、食品表示で示されている内容を丁寧に確認します。

　食品の包装やパッケージには、食品表示により、商品選択に役立つ情報が記されています。

みなさんも、食品を購入する際には、食品に表示されている情報を確認してみましょう。