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パン　牛乳　鶏肉のトマトソース煮　ミネストローネ　メロン

　今日の給食には、メロンが出ました。

　メロンは、古代エジプト時代から愛されてきた果物です。

北アフリカが原産で、日本には明治時代初期に伝わりました。

メロンは、大きく分けて、皮に網目のあるものと、網目のないものに分けられます。

網目は、成長するときに皮がはじけてできる、かさぶたのようなもので、

ひび割れを防ぐ効果があります。

　また、メロンの果肉には緑色のものと、オレンジ色のものがあります。

　メロンは、暖かく日当たりがよい場所で育つため、５月から７月によく出回ります。

産地は、気温の上昇とともに、九州から関東に移り、夏の終わりごろから秋にかけては、

東北・北海道と変わります。

　みずみずしく甘い旬のメロンをおいしくいただきましょう。