5月2日(月)の給食
2022年5月2日 12時30分茶飯 牛乳 鯛の衣揚げ おひたし 豚汁
今日の献立は、『八十八夜の行事食』でした。
八十八夜は、立春から数えて、八十八日目のことで、
春から夏へ移る節目の日と考えられています。
今年の八十八夜は、本日、5月2日です。
古来より、この日は、田植えの前の準備や種まき、茶摘みなど、
農作業の目安とされおり、水原秋櫻子の句にも、『むさし野もはてなる丘の茶摘みかな』と
詠まれています。
お茶の葉には、病気に対する抵抗力をつけてくれるビタミンCが多く含まれており、
八十八夜の日に摘んだお茶を飲むと、長生きできると言われています。
今日の給食では、お米をお茶で炊いて『茶飯 』をつくりました。
お茶の風味を感じながら、おいしくいただきましょう。