10月14日(木)の給食
2021年10月14日 12時17分パン 牛乳 コーンサラダ きのこスパゲティ いちごジャム
今日の給食は、『旬のきのこを生かした献立』です。
日本では、約2500種類のきのこが確認されていますが、
まだ名前のないきのこもたくさんあります。
現在、食べられるきのこは、約300種類あります。
その他に、約200種類は毒をもっているきのこです。
きのこは、食物繊維が豊富で、整腸作用や血液をサラサラにしたりするなど、
生活習慣病等の病気の予防をしてくれる効果もあります。
今日の給食のきのこスパゲティには、マッシュルーム、しめじ、エリンギ、えのきたけが入っています。
旬のきのこを、おいしくいただきましょう。