10月14日(木)の給食

2021年10月14日 12時17分

パン 牛乳 コーンサラダ きのこスパゲティ いちごジャム

 今日の給食は、『旬のきのこを生かした献立』です。

日本では、約2500種類のきのこが確認されていますが、

まだ名前のないきのこもたくさんあります。

 現在、食べられるきのこ約300種類あります。

その他に、約200種類は毒をもっているきのこです。

 きのこは、食物繊維が豊富で、整腸作用や血液をサラサラにしたりするなど、

生活習慣病等の病気の予防をしてくれる効果もあります。

 今日の給食のきのこスパゲティには、マッシュルームしめじエリンギえのきたけが入っています。

旬のきのこを、おいしくいただきましょう。