メニュー

わかめごはん　牛乳　若鶏のから揚げ　すだちあえ　さつまいものみそ汁

　今日の給食の献立は、『徳島県の味めぐり献立』です。

徳島県では、「鳴門の渦潮」と呼ばれる有名な潮流が見られます。

この「鳴門の渦潮」に育まれた“鳴門わかめ”は、歯ごたえと風味の良さが特徴です。

　この他にも、徳島県には“鳴門金時”というさつまいもや、すだちなどの特産物があります。

“鳴門金時”は、吉野川の恵みがもたらした砂地の畑で作られます。鮮やかな紅色の皮と

ホクホクとした食感が人気のさつまいもです。徳島県を代表する柑橘であるすだちは、

さわやかな酸味とすがすがしい香りで、料理のおいしさをひきたててくれます。

　今日の給食では、わかめを使ったわかめごはんと、さつまいもが入ったみそ汁、

すだちを使ったすだちあえです。おいしくいただきましょう。