9月17日(金)の給食
2021年9月17日 12時01分ごはん 牛乳 ちくわの磯部揚げ 酢物 いもたき
今日の給食は、『お月見の行事食』でした。
お月見とは、旧暦の8月15日に満月を鑑賞する行事です。
この日は、「中秋の名月」、「十五夜」、「いも名月」などとも呼ばれ
農作物の実りや収穫を祝うとともに、健康や幸せを願い、すすきやお団子を飾り感謝する日です。
さといもや、さつまいもをお供えする地域もあります。
愛媛県にも、お月見をしながら、河原等で、さといもを使った「いもたき」を食べる地域があり、
特に大洲市の「いもたき」は有名です。
今日の給食では、さといも、鶏肉、人参、しいたけなどが入った「いもたき」です。
秋を感じながら、さといもなど、旬の食材をおいしくいただきましょう。