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アップルパン　牛乳　フレンチサラダ　洋風煮込み　くるみ大豆いりこ

　今日の献立は、『旬の新じゃがいもを生かした献立』でした。

じゃがいもの原産地は、南アメリカです。そこからヨーロッパへ伝わり、

日本へは、インドネシアから伝わりました。

　インドネシアの首都である「ジャカルタ」から「ジャガタラいも」、

「じゃがいも」になったと言われています。

　年間を通じ、市場に出回っているじゃがいもですが、５月～６月に出回るものを、

新じゃがいもと言います。新じゃがいもは、みずみずしく、皮が薄いことが特徴です。

　今日の給食では、松山市で収穫された新じゃがいもを使って、洋風煮込みを作りました。

おいしくいただきましょう。