10月15日(木)の給食
2020年10月15日 12時19分ごはん 牛乳 華風サラダ 厚揚げ入り八宝菜 (袋)のり
今日の給食には、(袋)のりがあります。
のりは海に生えている海藻です。漢字の表記が「海藻」と表記される場合は、
胞子で子孫を増やす海藻で、私たちが食用としているのはこちらです。
「海草」と表記されるものは、種子で繁殖します。
のりを含め、海藻類はカロリーが低く、ナトリウム、カリウム、カルシウム、
マグネシウム、鉄、リンなどのミネラルが豊富に含まれています。
また、のりには食物繊維も豊富に含まれています。
ミネラルや食物繊維が豊富なのりを、おいしくいただきましょう。