1月25日(金)の給食
2019年1月25日 14時53分キャロットパン・牛乳・イタリアン卵スープ・ブロッコリーサラダ・ポンカン でした。
今日は『ポンカン』についてのお話です。
「ポンカン」は、インドが原産の柑橘で、中国から台湾に渡り、今から約150年前に日本へ伝わりました。
愛媛県の「ポンカン」の収穫量は、全国1位です!日本全体の約40%を占めています。温州みかんよりも甘みが強く、独特な甘い香りが特徴です。また、凹凸のあるポコポコとした皮は、一見厚くてむきにくそうですが、実際はむきやすく、果肉も柔らかくて食べやすい柑橘です。
今日の給食の『ポンカン』も、美味しくいただきました。