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黒糖パン・牛乳・チャンポン・ちくわの磯辺揚げ・ナムル　でした。

　今日は『砂糖』についてのお話です。
　砂糖には、甘みを加えるだけではなく、食品の乾燥を防ぎ、やわらかさを保つ役割もあります。「サトウキビ」という植物のの絞り汁を煮詰めて作られるもので、「上白糖」や「三温糖」、「黒糖」といった多種多様な砂糖があります。
　今日の給食には、独特の香りとコクを感じることのできる黒糖が使われた『黒糖パン』が登場しました。おいしくいただきました！

※本日から3学期の給食が開始されました。今学期もどんどん更新して参ります。よろしくお願いいたします。