11月7日の給食

2025年11月7日 13時57分

11月7日の献立は『ごはん、牛乳、おでん、三色あえ、納豆』です。

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 今日は、『新米』について、お話をします。
 今年、収穫された米が精米され、新米としてお店に並んでます。新米は、水分を多く含んでいるので、みずみずしく、つやつやとした炊き上がりになります。収穫されたばかりの新米は、新鮮だからこその、つやや味わい、粘り、香り、米がもつ甘みを感じることができます。
 給食は、11月から新米に切り替わっています。
 農家の方が、一生懸命に育てた米です。感謝をして、いただきましょう。