10月6日の給食
2025年10月6日 14時02分10月6日の献立は『ごはん、牛乳、いもたき、ホキのもみじ揚げ、甘酢漬け』です。
今日は、『中秋の名月』について、お話をします。
中秋の名月は、満月に近い月が、１年で１番明るくきれいに見える日で、この日にお月見をします。今年は１０月６日です。
平安時代には、貴族が宴を催すなど優雅なお月見でした。江戸時代に庶民にも広がり、お月様に秋の収穫物を供え、名月を鑑賞しながら実りに感謝するようになりました。愛媛県では、河原で月を見ながら、その年に採れた里芋を使った、『いもたき』を作り、家族や地域の人たちみんなで鍋を囲む風習があります。
給食では、里芋の他に、鶏肉、油揚げ、こんにゃく、にんじん、しいたけが入った『いもたき』です。味わっていただきましょう。