4月17日の給食

2025年4月18日 07時49分

 4月17日の給食は、『パン、牛乳、ミートスパゲッティ、春キャベツのサラダ』です。

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 今日は、『春キャベツ』について、お話をします。

 春キャベツの旬は、3月から5月で、主な産地は、千葉県、神奈川県、愛知県です。

 ここでクイズです。春キャベツの中の色は何色でしょう。

 ① 黄緑色 ②緑色 ③黄色

 答えは、①の黄緑色です。

 全体が丸い形で中は黄緑色をしており、葉の巻きがゆるく、みずみずしく甘いのが特徴です。

 今日は、『春キャベツ』をサラダにしました。