4月17日の給食
2025年4月18日 07時49分4月17日の給食は、『パン、牛乳、ミートスパゲッティ、春キャベツのサラダ』です。
今日は、『春キャベツ』について、お話をします。
春キャベツの旬は、3月から5月で、主な産地は、千葉県、神奈川県、愛知県です。
ここでクイズです。春キャベツの中の色は何色でしょう。
① 黄緑色 ②緑色 ③黄色
答えは、①の黄緑色です。
全体が丸い形で中は黄緑色をしており、葉の巻きがゆるく、みずみずしく甘いのが特徴です。
今日は、『春キャベツ』をサラダにしました。