2月7日の給食
2025年2月7日 12時33分今日の献立は、パン、牛乳、チャンポン、イカのさらさ揚げ、茎わかめのサラダ でした。
今日は、『きくらげ』についてのお話です。
ここでクイズです。次のうちきくらげはどれの仲間でしょう。
① クラゲの仲間である。
② きのこの仲間である。
③ 花の菊の仲間である。
正解は、②のきのこの仲間です。きくらげという名前から、くらげや海藻の仲間と思われがちですが、枯れ木や倒れた木に生えるきのこで、実はきのこの仲間です。また、ビタミンⅮや食物繊維が多く含まれていて、他のきのこと香りや食感が違うので、きのこが苦手な人も食べやすいきのこです。
今日は、細く切ったきくらげがチャンポンに入っていました。味わっていただきました。体があたたまりました。