１１月１４日（火）の給食
2023年11月14日 12時20分米粉パン 牛乳 ごまドレッシングサラダ カレーうどん みかん
今日の給食には、カレーうどんが出ました。
カレーうどんのルーツは、大阪の蕎麦店にあると言われています。
カレーライスが国内で広く食べられるようになり、洋食の人気が高まっていた頃、
蕎麦店が集客のため、そばにカレーをかけ、カレーそばを作ったことが、
後にカレーうどんが作られるきっかけになったようです。
カレーうどんは、スパイスが使われており、食欲を刺激するだけでなく、体を温める作用もあります。
また、カレールウにより粘度が増したスープは、寒い時期でも料理を冷めにくくする効果があります。
今日の給食では、豚肉、玉ねぎ、人参、しめじなどを使い、体が温まるカレ－うどんを作りました。おいしくいただきましょう。