メニュー

コッペパン　牛乳　ホキの衣揚げ　海藻ごまサラダ　チャウダー

　今日の給食には、チャウダーが出ました。

　チャウダーとは、牡蠣やえびなどの魚介類と、じゃが芋や玉ねぎなどの野菜を加え、

煮込んで作るアメリカの代表的なスープです。地域によりさまざまな種類があり、

生クリームを使ったクリームベースのスープや、トマトベースのスープもあります。

　また、煮込む具材により、アサリやハマグリなどの二枚貝を使った「クラムチャウダー」、

牡蠣を使った「オイスターチャウダー」、コーンを使った「コーンチャウダー」などもあります。

　今日の給食のチャウダーには、牛乳と豆乳を使っています。やさしい味わいのチャウダーを、おいしくいただきましょう。