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しょうがごはん　牛乳　鰹の竜田揚げ　ゆず風味漬　にらたま汁

　今日の給食は、『高知県の味めぐり』献立でした。

　高知県は、愛媛県の南に面している、自然豊かな県です。

温暖な気候を生かし、ビニールハウスを利用した野菜の栽培も有名です。

　また、太平洋に広く面しているため、水産業も盛んです。消費量日本一を誇る鰹の産地として

全国的にも有名で、特に、鰹の一本釣りは有名です。高知県では、鰹が県魚に指定されています。　

　高知県は鰹以外にも、生姜や、爽やかで香りの高い柚子も多く生産しています。

　今日は、高知県の特産品を使 った、『しょうがご飯』『鰹の竜田揚げ』『柚子風味漬』です。

おいしくいただきましょう。