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コッペパン　牛乳　春キャベツのサラダ　ポークビーンズ　清見タンゴール

　今日の給食には、清見タンゴールが出ました。

甘味のある温州みかんの「宮川早生」と、ボリュームのあるアメリカ原産のオレンジ「トロピタ」を掛け合わせて生まれたのが、

「清見タンゴール」です。タンゴールというのは、みかんとオレンジの掛け合わせで生まれた品種を表します。

　清見タンゴールは、開花から収穫までの期間が長く、じっくりと時間をかけて育つため、オレンジ系の豊かな香りと

たっぷりの果汁が果肉に蓄えられることが特徴です。一個ずつ袋掛けして冬を越し、十分に色付いてから収穫するため、

外皮の色も美しい柑橘です。品種開発によく適応する品種で、「清見タンゴール」を親に持つ品種には、

「せとか」「はれひめ」「はるみ」「不知火」など多くの品種があります。

　今が旬の清見タンゴールを味わっていただきましょう。