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　１０月も下旬となり、秋がいっそう深まってきました。

読書の秋、スポーツの秋、食欲の秋等、いろいろな楽しみがあります。

特に実りの秋を迎え、新米、野菜、果物等、おいしい食べ物がたくさん店頭にも並んでいます。

　私達が暮らす現代の日本では、豊富で良質な食べ物や、衛生的な環境等の恩恵を受け、

世界トップクラスの長寿を誇っています。しかし、その一方で食生活を含む社会生活の変化に伴い、

癌・心臓病・脳卒中・糖尿病等の生活習慣病が増加しています。

　おいしい食べ物が増えるこの時期ですが、食べ過ぎや偏食等に起因する生活習慣病を予防するためには、

いくつか大切なポイントがあります。

①    間食をひかえ、１日３食、規則正しく食事を食べましょう。

②    よくかんで食べましょう。

③    薄味を心掛けましょう。

④    野菜やきのこ、いも、豆などを上手に組み合わせ、ビタミンや食物繊維もしっかりとりましょう。

　バランスのよい食事を心掛け、実りの秋を楽しみましょう。