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もち麦ごはん　牛乳　茎わかめのサラダ　夏野菜カレー　チーズ

　今日の給食には、夏野菜カレーが出ました。

　みなさんは夏野菜と聞いて、どのような野菜を思い浮かべますか？

　夏野菜には、トマト、ピーマン、ゴーヤ、とうもろこし、

おくら、かぼちゃ、枝豆などがあります。

　東洋医学では、食べ物を“大寒・寒・涼・平・温・熱・大熱”という七つに分類し、

それぞれの食べ物が、体にどのように働きかけるかを表すそうです。

　夏野菜はこの分類の中で、“寒・涼”に分類されるものが多く、

体の熱をとり、潤す効果があると考えられているそうです。

　今日の給食の夏野菜カレーには、かぼちゃ、なす、さやいんげんが入っています。

旬の夏野菜を味わっていただきましょう。