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もち麦ごはん　牛乳　フレンチサラダ　エッグカレー

　今日の給食の主食は、もち麦ごはんです。

もち麦には、食物繊維が多く含まれています。よくかんで食べると、

白米とは少し違うプチプチとした食感があります。

　現在の日本人の食生活は、たんぱく質や脂質の摂取量が多くなり、

食物繊維の摂取量が少なくなってきています。このような食生活の変化に伴い、

腸内環境の変化や生活習慣病の増加、かむことの減少による顎、口腔内環境の変化等が

見られるようになっています。

　その他にも、スマートフォン等に依存することに起因し、昼夜逆転の生活になり、

睡眠や起床のバランスが崩れることによる生活リズムの乱れなども問題になっています。

　今、成長期にある皆さんにとって、食生活を含め適切な生活習慣を定着させることは、

人生１００年時代と言われる長い人生を健康に過ごすためには、とても大切なことです。

　成人するまでに定着した生活習慣を改善することは、なかなか困難です。

日々の適切な生活習慣の積み重ねが、将来の健康につながっています。

栄養・運動・休養のバランスを考え、毎日を健康に過ごしましょう。