４月２３日（金）の給食
2021年4月23日 12時21分松山鮓 牛乳 若鶏の唐揚げ すまし汁 （袋）小魚
今日の給食献立は、『入学・進級のお祝い行事食』です。
松山市の郷土料理である松山鮓は、瀬戸内の小魚のうま味を生かした、
甘めの酢飯が特徴です。松山鮓は、祝い膳やおもてなし料理として、提供されます。
松山の俳人である正岡子規は、「われ愛す わが豫洲 松山の鮓」など、
松山鮓にまつわる俳句をいくつも残しており、好物の一つであったと言われています。
また、夏目漱石が松山を訪れた際に、松山鮓をふるまい、とっても喜ばれたそうです。
今日の給食の献立には、皆さんの入学・進級を祝う気持ちが込められています。
味わっていただきましょう。