２月２日（火）の給食
2021年2月2日 12時24分親子丼 牛乳 変わりきんぴら （袋）小魚
今日の給食には、親子丼が出ました。
親子丼を作るための食材の一つに、卵があります。
卵は、焼いたり、炒めたり、茹でたりと、様々な調理法に応用できる食材です。
料理だけでなく、マヨネーズなどの材料や、お菓子の原材料にも使われます。
給食では、卵を使った料理を作る際に、鶏卵とうずら卵を使います。
二つの卵は、味も大きさも違います。鶏卵１個の重量は、うずら卵約５個分です。
今日の給食では、愛媛県産の鶏卵をたっぷり使用し、親子丼を作りました。
おいしくいただきましょう。