１０月２６日（月）の給食
2020年10月26日 12時31分秋のカレー 牛乳 ごまドレッシングサラダ ヨーグルト
今日の給食には、秋のカレーが出ました。
カレーは、明治の初め頃に日本に入ってきたと言われています。
現在では、日本でも人気のある献立の一つとして定着し、
世界で２番目に多くカレー粉を消費する国となりました。
カレー粉は、多くの香辛料を混ぜ合わせた香辛料で、
色・辛味・香りを主体にした約３０種類もの香辛料を合わせてつくられています。
カレー粉は、カレー以外にも食欲増進作用のある香辛料として、
料理のかくし味やソースなどにも使われます。
今日の給食では、さつまいもやしめじなど旬の味覚が味わえる、
秋のカレーです。
秋の実りに感謝しつつ、おいしくいただきましょう。