10月23日(金)の給食

2020年10月23日 12時22分

米粉パン 牛乳 海草サラダ きのこスパゲティ

 今日の給食は、『旬の“きのこ”を生かした献立』です。

実りの秋と言われるように、秋になると、いろいろな食べ物がたくさん収穫できます。

“きのこ”も、秋の味覚の一つです。“きのこ”は、木の切り株に生えることから、

「木の子ども」という意味で、“きのこ”と言われるようになりました。

 また、きのこの名前は、椎(しい)の木に生える「しいたけ」、榎木(えのき)に生える「えのきたけ」、

松の木に生える「まつたけ」など、特定の木に生えることから名前が付いたものもあります。

 今日は、えのきたけ、エリンギ、しめじ、マッシュルームを使った「きのこスパゲティ」です。

旬のきのこを、味わっていただきましょう。