１月２１日（火）の給食

2020年1月21日 12時28分

パン　牛乳　鱈の甘辛煮　みそラーメン

　今日の給食は、みそラーメンでした。

みそは大豆を麹菌で発酵させて作る調味料です。

日本人は大豆を発酵させ、みそやしょう油、納豆などを作りだし

さまざまに活用してきました。

　食品をおいしく、大切にいただく知恵と技術を作り出し

食文化として継承してきてくださった先人達に感謝し、

今日もおいしくいただきましょう。