１１月１日（金）の給食

2019年11月1日 12時29分

パン　牛乳　いかのさらさ揚げ　野菜スープ　焼き芋

　今日の給食には、焼き芋が出ました。

９月から１１月が旬のさつま芋は、現在では多様な品種があり、

店頭でも鳴門金時、安納芋、紅あずま、シルクスイートなどが

販売されています。

　さつまい芋には、βカロテンやビタミンＣ、食物繊維等の栄養素が含まれています。

調理の用途も多様で、焼き芋、天ぷら、煮物、お菓子作りにもむいています。

　今日もおいしくいただきましょう。