１０月１８日（金）

2019年10月18日 12時32分

ごはん　牛乳　ごまあえ　里芋のそぼろ煮　小魚

　今日の給食には、里芋のそぼろ煮が出ました。

里芋は親芋のまわりに小芋がたくさんでき、どんどん増えるのでおめでたい食べ物として、

お月見・お祭り・お正月などに食べられます。

　愛媛県では、秋のお月見の時期に、河川敷で「芋たき」が行われ、郷土料理として親しまれています。

愛媛県には「伊予美人」や「媛かぐや」という、愛媛県が開発した品種もあります。

旬の里芋をおいしくいただきましょう。