１０月４日（金）の給食

2019年10月4日 12時32分

松山ずし　牛乳　若鶏のから揚げ　キャベツのおひたし　すまし汁

　今日の給食は地方祭の行事食です。

昔から祭りや祝い事の祭には、ちらしずしをふるまう習慣があります。

今日は愛媛の鯛を使い、この地方特有の甘めのすし酢で調理した松山ずしが出ました。

夏目漱石が松山にいる正岡子規を訪ねたさいに、子規の好物であった松山ずしをふるまわれ、

喜んだとも言われています。皆さんも残さず食べましょう。