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　黒豆ごはん・牛乳・かぼちゃのそぼろ煮・えびの天ぷら・チンゲンサイのおひたし　でした。

　今日は『冬至』についてのお話です。
　太陽が最も南に傾き、昼間の時間が1年のうちで一番短い日が『冬至』です。今年は12月22日（土）です。この日を境に、日がだんだんと長くなっていきます。
　昔から「冬至に“ん”のつく食べ物を食べると良い」と言われてきました。「“ん”のつく食べ物」とは、大根（だいこん）・蓮根（れんこん）・人参（にんじん）・銀杏（ぎんなん）などです。その中でも、冬まで保存できる「かぼちゃ」は、もともと「なんきん」と呼ばれており、冬至に食べると良いとされています。
　今日の給食には、昔の人の知恵を取り入れた『かぼちゃのそぼろ煮』が登場しました。味わっていただきました。