６月２日の給食
献立は、『ごはん、牛乳、さばのしょうが煮、ごま酢あえ、みそ汁』です。
今日は、『魚』について、お話をします。
みなさん、魚は好きですか。
「魚を食べると頭がよくなる」といわれるように、魚には、ドコサヘキサエン酸という、体によい油が含まれ、脳の働きを活発にしたり、記憶力を高めたりする効果があります。
特に、今日のような「さば」や「いわし」などには、たくさん含まれています。
今日の「さばのしょうが煮」は、圧力をかけて調理されているので、骨までやわらかく食べることができます。給食でも家でも、魚をしっかり食べましょう。