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2月9日の献立は『ごはん、牛乳、豆腐の五目あんかけ、ホキのピリカラフル』です。

　今日は、『ホキ』について、お話をします。
  ホキは、給食でよく登場する魚です。ホキは、日本近海には生息せず、主にオーストラリア南部やニュージーランドなどで、獲れる魚です。淡白で、上品な味わいの白身魚で、身崩れしにくいため、いろいろな料理に使われます。これまでの給食では「甘辛煮」「から揚げ」「衣揚げ」などの料理として登場しました。
　今日は、カラフルな野菜に少しピリ辛な味付けをした「ホキのピリカラフル」です。みなさんが好きなホキを使った給食のメニューはありますか。友達と好きな料理や味付けについて、話してみてください。