2月１０日（月）の給食
2020年2月10日 12時29分えびピラフ 牛乳 鶏のチーズコーンフレーク揚げ ボイルキャベツ 野菜スープ
今日の給食には、鶏のチーズコーンフレーク揚げが出ました。
コーンフレークは、粗く挽いたとうもろこしの粉に麦芽、砂糖等を混ぜ、
加熱したものを加圧して焼き上げたものです。
そのまま手軽に食べることができるため、海外では朝食用シリアルとして
需要が高い食材です。
今日の給食では、コーンフレークを揚げ衣に混ぜています。
カリカリとした食感を楽しみながら、いただきましょう。