１２月１８日（水）の給食
2019年12月18日 12時09分ごはん 牛乳 小いわしのから揚げ ゆず風味漬け かぼちゃのうま煮
今日の給食は、冬至の行事食です。
今年の冬至は１２月２２日ですが、給食では本日冬至の行事食として、かぼちゃのうま煮が出ました。
現在のように、保存技術や流通が発達しておらず、さまざまな野菜を通年食べることができなかった時代には、
冬至の頃になると、食べることができる野菜が少なくなっていました。
そこで、寒い冬を元気に過ごせるよう願いをこめて、保存がきき、栄養価も高いかぼちゃが食べられていたようです。
カロテンやビタミンを多く含むかぼちゃを食べて、かぜなどをひかないようにしましょう。