5月17日(金)の給食

2019年5月17日 15時54分

　親子丼(もち麦ごはん)　牛乳　しそひじきあえ　そら豆のかきあげ

 

今日の給食には旬の『そら豆』が、かきあげとなって登場しました！

そら豆はもともと、古代エジプトやギリシャ、ローマなどで食されていました。

煮物や炒め物、スープにも多く用いられ、豆板醤の材料の一つとしても使われているそうです。