7月17日（金）愛媛JICA、青年海外協力隊体験者の3名の方を迎えて「地球の料理教室」を開催しました。モンゴルで体育教師として派遣された講師の先生は、壮大な自然環境で暮らす人々の大らかさに触れ、人生をどのように生きていくかを考えた体験談を話されました。

家庭クラブ委員会がリクエストしたインドカレーとチャパティの調理は、原材料の豊かな香りに包まれました。パニールというチーズは牛乳にレモン汁を入れることで凝固したもので、インドカレーのスパイスと程よく口の中で調和して大変おいしかったです。チャパティは全粒粉で作る醗酵なしのパンで、直火で膨らませるプレゼンテーションは大変盛り上がりました。

浴衣の着付け講習会は帯の結び方を５年生から4年生に伝えました。日本の伝統も守りつつ、世界規模で様々な体験を通してこの夏を過ごしてください。